Das Fleisch in mundgerechte Stücke zerschneiden und in eine Schale geben.
たこの唐揚げRezept unvollständig
Beschreibung
Knusprige Oktopus-Stücke geeignet als Snack.
Dazu passen
Zutat ohne Mengenangabe
Zutaten - 1 Portion
Oktopus
???
A
Ingwer
???
Knoblauch
???
Soja-Soße
???
Koch-Sake
???
B
Katakuriko
???
Mehl
???
Pflanzen-Öl
???
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Schritte
1.
2.
3.
Überschüssige Flüssigkeit aus den Stücken herausdrücken und wegkippen. Anschließend soviel von B darüber streuen, bis alle Stücke leicht bedeckt sind.
4.
Anschließen alles in eine heiße Pfanne mit Öl geben und knusprig von allen Seiten anbraten.