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Geflügel

Katsudon
1.
カツ丼Katsudon
Frittiertes Fleisch eingelegt in einer Zwiebel-Dashi-Soße und überzogen mit einer Eier-Kruste.
Oyakodon
2.
親子丼Oyakodon
Würziges Omelett auf Reis
Tsukune
3.
つくねTsukune
Geflügel-Seetang-Frikadellen mariniert mit einer Teriyaki-Soße.
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4.
焼き鳥Yakitori
Marinierte Hühner-Spieße.
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