Vegetarisch

1.

えのきの唐揚げEnoki no Kara­age

Knusprige Enoki-Pilze geeignet als Snack aber auch als Hauptgericht.

2.

福神漬けFukujin Zuke

Eingelegter Rettich passend als knackige Beilage zu Reisgerichten.

3.

蜂蜜焼きHachi­mitsu Yaki

Gebratenes Gemüse in einer Honig-Soja-Soße.